随着人民的生活水平提高,对肉类食品的质量和要求也越来越高。构树是一种高蛋白的绿色植物饲料。构树饲料发酵技术将植物蛋白转换为动物蛋白。确保了肉类食品的品质,保障了人们群众的健康。
杂交构树应用构树饲料发酵技术,应用于畜禽养殖,突破了在现有科技条件下,高粗纤维植物无法大量应用于畜禽饲料生产的技术瓶颈,具有缓解粮食与饲料供应、净化生态环境以及改进畜产品质量的效果,是一种具有开发饲料利用价值,且生物产出量高、适应性强、繁殖推广简便、可大量施用有机肥(沼液)的新饲料植物。
杂交构树与构树饲料发酵技术的完美结合,提高了猪肉品质,是饲养瘦肉型猪的选择;经农业部农产品检测中心检测,其猪肉相比普通饲料猪肉,胆固醇含量降低45%,钙含量提高48.1%,维生素B1、B2含量分别提高66.67%、75%,硒更是提高了153%,磷含量更适合人体吸收,显著改进猪肉品质与风味;其无抗生态效应,前景无限。
杂交构树生态饲料,干物质粗蛋白含量高达30%以上及粗纤维含量在13%左右。含有丰富钙、铁、锌、硒等微量元素,提高饲料价值,实现植物替代粮食(饲料)的作用。