酸辣粉怎么做好吃？西安小吃技术培训酸辣粉培训

西安久香园小吃酸辣粉培训方式：按照重庆酸辣粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

西安久香园酸辣粉培训时间：上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

西安久香园酸辣粉培训内容：

1、原料挑选和处理；

2、学习煲汤；

3、学习做肉末酱，炒花生、炒果子油、配制各类小调料；

4、泡粉；

5、调汤；

6、煮粉。

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