重庆小面高汤红油碗底师傅手把手培训什么地方有正宗重庆小面吃 重庆小面味道怎样教多少种口味 重庆小面有几种口味味道怎么样 重庆哪里可以学习正宗重庆小面技术学费多少

重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

重庆小面12种臊子：从经典的杂酱面、肥肠面、牛肉面、酸菜肉丝面、泡椒鸡杂面、香菇炖鸡面、红烧排骨面，发展到焖肉小面、素椒小面、豌豆面、泡萝卜鸭血面、番茄丸子面等等。

当然想把一家小面馆经营的红红火火，练就一身打佐料的“好功夫”必不可少。

重庆小面学习内容：

1、秘制红油的熬制方法

2、高汤的熬制方法

3、花生米的炒制流程

4、秘制酱油的制作

5、混合油的制作流程

6、姜蒜水的制作流程

7、怎么打碗底调料等等

8、里面的各种臊子还可以做成套饭这些，所以这个项目是个一同百通的项目

（可搭配经营米线，米粉，抄手，饺子、酸辣粉，小炒等）

全套技术 零基础教学 一对一指导，

师傅会把这些方法，如何转换的核心技术，全程都是手把手的教你，实践操作，包学会为止，不限制学习时间，我们提供所有食材、学习期间提供免费吃住。

飘味香培训学校的优势：我们所有教学老师都是从业近20年的专业老师傅，不光要教技术上的正宗口味，还要教授创业开店营销的方法，每个学员都是手把手一对一教学，直到您学会为止，三年免费技术升级，我们有专业的研发团队，保证味道与时俱进的新颖，做为你们结实的后盾。

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