洒水车前装有鸭形喷嘴或圆头冲嘴，后面装有圆柱开洒水喷嘴或莲蓬头喷嘴，后部有一工作平台，装配有水炮。后部还可装8个喷嘴（选装）。
喷水器一般用于冲洗街道，起除尘和降温作用，其喷水器可以用调节喷嘴螺纹的方法改变喷水器的喷洒方向和角度，高射水炮可以用于城乡园林绿化及应急消防。莲蓬嘴可以浇落路中间喷水器冲起的灰尘，起到清洁空气的作用。
喷洒作业：（1）将四通阀门后柄拉至与地面平行，打开想要喷洒的球阀（前冲、后洒、侧喷、花洒），然后起动发动机，将变速器挂入挡位，将取力器开关向后拉即挂档取力，然后分离离合器，泵开始运转，开始洒水。
（2）罐体内的水洒完后，驾驶应及时将取力器操纵柄向前推即脱档，洒水泵停止运转。
洒水车是利用本车发动机动力通过取力器驱动车载洒水泵，从进水口向本车加水或者将罐体中的水通过管道输送到各个喷头，从而实现各种功能。公司现出租配备的洒水车均为绿化环卫多功能喷洒车、满足不同用户在不同的环境使用。
洒水车可选装配置：GPS，万向喷头，电磁阀门，气动阀门，可视操作系统，外接动力，药盘。 底盘：专用车底盘一般采用南骏、东风、解放、福田欧曼等二类底盘。 使用广泛的有“南骏瑞捷洒水车”、“东风小霸王洒水车、 东风多利卡洒水车、东风140洒水车（长头）、东风145洒水车（平头）、 东风153洒水车（平头）、东风天锦洒水车、东风天龙后双桥洒水车、 东风天龙前四后八大型运水车。