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回复：青蟹

即可享受

三门青蟹佰蟹祥推出三门青蟹提货券

现在已入伏，已经能感受到夏天带来的热情

养生的我已经戒了奶茶、饮料等这种冰冰凉的东西

失去快乐的我对吃的已经没了什么胃口

但是

青蟹这个小可爱上市啦，我的快乐又回来了

说到青蟹，时间想到的肯定就是三门青蟹了

三门青蟹色泽光亮呈青蓝色

壳较薄且大螯较大

整体看来饱满

食用时味香浓郁肉质细嫩

抓一只出来

体壮饱满，肉质细嫩，香味浓郁，为低脂肪高蛋白食品

怎么吃都不胖

三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富，其肉质丰满结实、

味美鲜甜、口感好。形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观，形成耐寒性、

广盐性、广温性的优良品种。

现在，正是三门青蟹上市的时间

这时候的青蟹

肥度合适、肉质紧实、味道鲜美

把青蟹清洗一下 大钳子拿刀背面敲开 放点姜片简单清蒸一下

原汁原味的鲜 让人念念不忘

佰蟹祥三门青蟹提货券开卖啦

3斤礼盒装 也很适合送礼哦

品质肥度 都有保证

另附上青蟹菜单：

花雕蒸蟹

1.活青蟹流水下刷净各处，流水下再仔细清洗一遍，放厨房用纸上沥干。

2.蟹比较大，所以蟹钳比较硬。为了方便食用和入味，先敲碎

3.花雕酒200克 美极鲜酱油20克 生抽30克 糖50克 姜蓉10克 所有调料入碗调匀

4.青蟹拆盖拆腿，蟹腿盘在蟹盖的下面。蟹身去腮，从中间斩断。顺着蟹脚的分层切

片，然后每片蟹身上面点缀蟹黄。用花雕酒汁泡上

5.上蒸锅蒸8分钟

6.出锅撒上香菜即可

青蟹炒年糕

1.把青蟹外壳刷洗干净，扒开蟹壳，去除沙包、鳃叶，清洗干净。

2.将其斩成小块，把蟹肉的横切面沾上淀粉

3.放入油锅炸熟。

4.年糕在锅中淖水捞出。

5.锅中放入少许色拉油烧热，加入葱姜、蒜片煸香,放入海鲜酱，辣椒酱，蚝油稍煸

一下。

6. 加入两勺水，放入炸好的蟹块和年糕,翻炒收汁。