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湖北对虾养殖成本,大众需求高,市场正走销

2020-10-10 03:09:01  131次浏览 次浏览
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对虾 (学名东方对虾,又称中国对虾,中国明对虾和斑节虾)是节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属的虾类。对虾属个体大,通称大虾 [1] 。对虾经大量进行商品养殖,产量正在迅速增加 [2] 。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤 [3] 。

头胸甲的前端、额角的下方两侧有一对复眼,呈肾形,眼柄能自由活动。口位于头部腹面的一对大颚之间,前方有一片半圆形的上唇,后方有两片并列的下唇,大颚被上、下唇覆盖.胸部两侧有鳃,着生于胸部附肢基部及附近的体壁上.由头胸甲两侧包被而形成鳃腔 [1] 。

对虾的排泄器官是位于大触角基部的大触角腺,由囊状腺体、薄壁膀胱和排泄管组成。腺体内的排泄物主要是胺盐,也含少量尿素和尿酸,其水溶液呈绿色,故触角腺又称绿腺。触角腺可调节渗透压和离子平衡 [6] 。

虾苗的选择也是对虾养殖成败的关键之一。因此,必须慎重选用经检测、无携带病毒和有害的健康苗种。下面提供直观的选择方法供参考:

斑节对虾(青虾、角虾)苗:必须选用1.1cm以上,个体大小均匀,体表干净,体色正常,无附着物,游动活泼,能逆水游动,虾体成一直线,游动时两眼张开,不游动时两眼和尾叶一会张开,一会闭合。

南美白对虾(白虾)苗:体长0.9-1.0cm以上,体色透明度高.个体差异不大.胃饱满度好、食欲强、游动活泼、逆水游动力强、体表干净、色泽一致、体宜、头大身小 [7] 。

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