如何判断酒店海鲜池氧气不足？简单的方式，只要看到鱼不断的浮头（鱼一直浮在水面上），这就已经是严重的缺氧了。当然，温度的提高或者二氧化碳浓度过高。ph值过高产生有毒的氨这些都会造成氧气的不足。
还有其它人为的情形也会造成氧气的不足：
1、饲养过多的生物；
酒店海鲜池
2、空气机的损坏；
3、过滤气没有作动；
4、喂食过多；
5、加温器温度设定过高；
6、用药时，使用量过多；
7、曝晒在日光下，而没有进行保护；
这些都可能形成酒店海鲜池的氧气不足，也都是我们饲养时该有的注意事项。
要注意滤材的使用有很多讲究及门道，错误的使用方法不仅会影响移动海鲜池正常的硝化系统的建立，并且会无形之中增加大量的人力负担，即便是增加了更换的频率，有些时候效果是不一定好的，所以我们还要详细了解滤材的作用以及选择方法，这是一个至关重要的问题。
超市海鲜池的管理注意事项：
1、清洁卫生，检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质，检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡度是否合理；
2、检查超市海鲜池设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求，循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常；
3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准；
超市海鲜池
4、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准；
5、超市海鲜池的水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。
了解一下饭店海鲜池的卫生方面的知识：
1、所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时对不合格处及时进行清理；
2、在规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作；
3、所有物品不可随意的放置于地面，保证海鲜池畅通；
4、纸篓、用具不可随意放置，要放在指定的地方；
5、处理卫生要用规定的工具；
饭店海鲜池
6、各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘污垢、无水渍；
7、墙面不能有污迹、苍蝇屎，保持干净、明亮；
8、用具不能更有污垢，随时刷洗擦干待用；
9、海鲜池办公桌上的物品摆放整齐、干净；
10、下水道盖要保证无污垢，每日对水沟进行清洗，沟壁干净无污垢。清除杂物，以保证流水清澈，水流畅通。