白凤菜基部渐狭或急狭成长叶柄，叶柄基部有1对耳状假托叶，上部 或中部以上常有1—2个小齿，边缘有波状小尖齿，侧脉3—4对，弧状弯，主脉和细脉干时不明显，两面被贴生短毛；上部叶小，无柄，长圆形，羽状浅裂或披针形而具小齿，基部有假托叶，上部叶极退化；
总苞片1层，12—14枚，披针形，宽1—1.5毫米，顶端尖或渐尖，边缘干膜质，背面被疏短毛；小花伸出总苞，花冠黄色，长14—15毫米，管部细，长10—11毫米，上部扩大，裂片卵状披针形；花药基部钝；花柱分枝顶端有披针形附器，被乳头状微毛。
瘦果圆柱形，长4--4．5毫米，两端的截形具10条肋，被微毛。冠毛多数，白色，绢毛状，长约10毫米。花果期5—7月。
白凤菜栽培技术
1、整地
要选择排水比较好、富含有机质、保水保肥能力强、pH约为6的微酸性土壤移栽。移栽之前要施洒足够腐熟的有机肥。施肥后要深翻土地，使肥料与土充分混合，做宽2米、长6米的平畦，在畦上每隔40厘米开一8厘米的沟。温室大棚内的温度控制在8-25℃，一年四季都可以对白凤菜进行定植。
2、移栽
移栽时要注意保持幼苗处在直立状态，把周围的土填满栽培沟，要高出幼苗基质坨的1厘米，用力稍微压实就可以。然后用定根水浇透，7天左右就能够成活。7天中根据土壤湿润情况浇1次水，利于幼苗尽快扎根。
营养土准备：将草炭和蛭石按3:1比例混合，装满穴盘，用竹板轻轻刮去高出穴盘的部分苗土，然后在穴盘上浇水，使穴盘上的营养土沉下一部分，达到营养土九分满，方便育苗。
插穗的准备：从健壮母株上剪取10厘米长不带花蕾的枝条作为插穗，保证枝条剪口处比较平滑，便于生根，保留插穗顶部的4-5片叶子。插穗应当天剪取当天插完，隔夜插穗的生根能力会大大降低。
扦插：用竹筷在苗床上插1个小洞，然后将插穗插入洞内，插穗入土深4厘米左右，这样可以减少扦插过程中对插穗剪口的损伤，利于插穗成活，插后轻轻压实插穗根部基质，喷一次水即可。