厨房设备维修是指针对厨房内所有设备在出现问题的情况下，进行的一项服务性的工作。它可分为家用厨房设备的维修和商用厨房设备的维修。这些维修服务有一定的技术性，大多需要专业人员来进行。下面我针对家用和商用两大类厨房设备产品进行说明。家用厨房设备维修主要包括燃气设备，电磁炉，抽油烟机，橱柜，排烟管道，水池、豆浆机、榨汁机、电饭煲等设备的维修。作为家庭使用，燃气设备主要是燃气灶的维修，大多是从市场上买的燃气灶，牌子很多，这类产品主要是灶芯的维修。在出现问题的情况下，要先切断气源，如有说明书，要按照上面说明进行更换，否则必须请专业人员进行维修。电磁炉设备出现问题后，要先切断电源，打电话让专业售后人员过来维修，切忌自己私自拆开维修。总体的维修原则就是在自己不懂的情况下，不能乱拆卸，弄巧成拙，造成不必要的损失，未过保修期的设备无论自己懂否，都不要拆卸，及时到找售后人员解决。商用厨房设备的维修比较复杂，主要因为它涉及到的产品种类繁多，维修时有很多不利条件。它涉及到的产品包括灶具炉具系列；工作台，水池等调理设备系列；和面机、切片机等炊事机械系列；烟灶、油烟净化器等排烟系统；冰柜、柜、开水器等制冷保温系列。

厨房设备之所以维修除了使用寿命限制外，大多是因人们的不正当操作或缺乏保养而造成。平常在使用完毕后，要及时清理垃圾，保持干燥，清洁。对于不锈钢制品，要避免酸碱性强的物质与其接触。对于一些机械了的设备，除了清洁外，要在不使用时，切断电源。排烟系统要定期清理油烟和更换油网。只要我们平时注意其保养，厨房设备维修的频率将大大降低。

餐桌椅是一种餐饮用的器具，用材比较广泛。高度以720mm-760mm为标准，餐桌椅是人类日常生活和社会活动中使用的具有坐卧、凭倚、餐食等功能的器具。通常由若干个零、部件按一定接合方式装配而成。北魏贾思勰《齐民要术》五种槐柳楸梓梧柞：“凡为家具者，前件木皆所宜种。”可见，自古以来，我国餐桌椅一直以木材为主要用材，主要是木家具。

KTV专业音响如何摆位

1、三一七比例法

这种摆位方法是指将KTV包房长度均分为三等分，喇叭摆在三分之一长度处，二喇叭之间的间隔为房间三分之二长度的0.7倍。在这里大家还需要注意的一点那就是喇叭有略微的向内投射角度，不过没有向内投射亦可，聆听位置不可贴靠后墙。

2、三三一比例法

这种方法也就是讲将房间长度均分为三等分，宽度也均分为三等分，喇叭摆在长度与宽度的等分交点上。喇叭可有略微的向内投射角度，甚至不需要向内投射亦可，聆听位置不可贴靠后墙。这种KTV专业音响摆位方法看上去与种和大家介绍的有些相同。但是它们有着一定的区别。

3、螺孔摆法

这一种音响的摆位方法是将喇叭摆在房间三分之一至二分之一长度之间，然后将两喇叭尽量靠两侧墙(如房间很宽则不需要紧靠侧墙)，两喇叭的向内投射角度要大于45度。聆听位置要在投射角交叉线交点之后约0.5米-1米。