飞天牌茅台酒
外销茅台酒经历了从“飞天”到“葵花”再到“飞天”商标的转变,而内销一直使用“五星”商标。“葵花”标识的茅台酒也只是在“文革”特殊时期短暂的出现,此后被“飞天”商标取代,因此存世的“葵花茅台酒”数量也是在不断的减少。
“葵花牌”茅台酒
“葵花茅台”为什么会短暂的出现是有特殊原因的,那是因为之前用的“飞天”商标来源于敦煌莫高窟的壁画,是一种宗教朝圣壁画。在“文革”时期被认为是“四旧”嫌疑,经过讨论此商标被启用,继而选择了寓意更好的“朵朵葵花向太阳”的“葵花”商标。
从1967年开始使用“葵花”商标。“葵花牌”面世后,一些国外的国家和地区对这种红色寓意不太接受,加上之前“飞天”商标在国外市场已经深入人心,以至于影响了出口销量,从1975年2月开始,“葵花牌”换标又重新改为“飞天牌”。
也许正是由于拥有了这种特殊的身份,茅台酒作为国酒,就树立了一种高高在上的地位,养成了一种“官商”的习惯,茅台在市场上的强势是有目共睹的,无论是定价还是渠道控制,这种“官商”的本位,让它与正常的市场。“官商”的本位。一部茅台的发展历史,其实就是一部。茅台,作为一种载体,为当时的建和新外交,做出了很大的贡献。“孤芳自赏”脱离普通消费者。坊间有一个数据,说茅台酒70%左右供应和,后流落到市场上的,份额很少。作为高端公务、商务用酒,茅台酒一直是被政商界宠着,以致当白酒行业价格战越演越烈,利润越来越薄时,茅台却逆势而动,不断地涨价,并且越涨卖的越好。不知道作为茅台的管理者们有没有反思,这反映了一种市场的供需平衡。
贵州茅台酒的鉴别小方法:
1、观察茅台酒的颜色
茅台酒是无色(或微黄)、透明、无悬浮物、无沉淀物的液体,可以取一个质地均匀的玻璃杯,然后注入三分之二的酒,以白桌布为背景来观察酒的颜色和纯净度,从而判断酒的好坏。
2、闻茅台酒的香气
闻香时拿起酒杯,放在鼻子底下闻酒的香气,茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻的香气,香气舒适、香不而艳。
3、品茅台酒的味道
先喝一点酒,布满舌头表面,然后慢慢咽下去。重复喝2-3次就会品出茅台酒的味道,酒体醇和、谐调丰满,回味悠长。
4、嗅茅台酒的余香
将酒杯中的酒倒干,嗅其空杯香。空杯留香是茅台酒与其它名酒的又一区别,茅台酒的空杯留香突出、幽雅舒适、隽永悠长。
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