灵椿味道-谨和五味
灵椿味道•谨和五味是一款传承了中医药膳配方,由28味中药组合,以中医君臣佐使的理论配伍而成。
用它煮出的火锅没有其他火锅料的呛味,喝起来只有一股淡淡的清香。下什么食材,汤就变成什么食材的味道。等食材捞完,汤又还原。下另一道食材,汤又会变成另一道食材的味道,可以做到百菜百味不串味。
《谨和五味》
“五味” 指酸、苦、甘、辛、咸。
“谨和五味” 就是说,正常饮食,要酸、苦、甘、辛、咸五味平衡摄入,以“味和”为要。五味只能平和、而口味不能太重。
五味入体,各有所归。食物中如果五味平和地摄入,则食物五味能化生阴精阳气,滋养五脏气血;反之,则阳虚阴亏,气血衰少。