吸污车的吸污工作原理是使用大气压力的原理对污水进行抽吸。将吸污车的吸污管放置在液面上，用抽吸泵将罐内的空气抽吸干净，然后罐内的压力大大低于大气压力。污水在大气压的作用下，经过洗污管道进入管内。
吸污车是使用的密封真空系统，对于地面以上以及以下的一些污水和粪液或者是其他的各种流体都能够用吸液管自动的吸入到罐体里。那么反过来操作也是一样的，可以使用液体管把液体排出到一些指定的地点或者是容器，对于各种各样的液体的运转也是有着极大的方便，在吸污车的结构设计上，将其容器设计为椭圆体，是能够很好的获得了罐体中稳定的受压性的，也能够延长罐体的使用寿命。
吸污车的真空系统与发动机同样是存在一个很重要的部分的，之中的真空泵也是对流体和能量的一个动力机器。真空泵把吸污车罐中的空气出之后，那么罐中是以产生着一定的真空的，可以使得液体能后在一个罐内压强以及大气压强的作用之下，把液体抽入罐中。
真空泵在进行工作的时候，气路中的气流的流经顺序是：吸污车罐中又带一定的湿度的空气，是进到水气分离器，然后水被分离出来之后，在流到罐中，气体会顺着气路管道经过四通阀后在到真空泵的进气口，气体在泵中和泵的润滑油进行混合，经过泵在压缩腔从排气口今次那个排出，那么油气混合区在经过了粗滤器能够得到了初步的分离，分离出来的油流会流到油箱中，混合器再次经过了细滤器的分离，进入到了四通阀中，后就排入大气。