内部填充物：卡座沙发不仅外观美观，重要的功能就是让身体合理舒适，不同类型餐厅、酒吧卡座沙发的舒适度是差别很大的。但是一般坐上去感觉卡座沙发的每一部分都能与身体达到完美的契合。而契合度，又锲合度又主要在于卡座沙发内部填充物。填充物材质的不同就在很大范围内决定了不同卡座沙发的不同坐感。一些低端沙发家具厂家生产的沙发因其成本低廉，大多采用劣质海绵的下脚料作为填充物，极易塌陷，沙发品质无保证。而优质卡座沙发采用的则是三层包芯的高密度或者中密度海绵以保证座垫在使用过程中受力均衡，同时加入水鸟毛成分，这种水鸟毛不同于一般意义上人们认为的羽绒、鸭绒之类，而是经过脱脂、清洗、烘干、等多道复杂工艺，以确保质量可靠，坐感舒适。
满足需求的原则
需求是人类进步过程中不断产生的新的欲望与要求，并且人的需求是由低层次向高层次发展的。现代卡座沙发设计应适用“以人为本”的现代理念，的新产品要求功能有新的开拓，适合于现代生活方式。
以人们新的需求、新的市场为目标开发新产品也是一条主要的设计原则。设计者要从需求者、消费群体中，通过调查得到直接的需求信息，特别是要从生活方式的变化迹象中预测和推断出潜在的社会需求，并以此作为新产品开发的依据。
四、创造性的原则
卡座沙发设计过程就是创造过程，创造性当然也是设计的重要原则之一。设计师应在现代设计科学的基本理论和现代设计方法的基础上，应用创造性的设计原则，去进行新产品的开发工作，不断进行卡座沙发新功能的拓展，大量采用对人体无害的绿色新材料、新工艺，在造型上讲究时尚与前卫，在技术上应用微型计算机以体现智能化，使整体个性、品牌、功能一体化。
五、流行性的原则
设计的流行性原则，就是要求设计的沙发卡座类具有明显的时代特征，在造型、结构、材料、色彩等方面的运用上都符合流行的潮流。要求设计者能经常地、及时地推出适销对路的产品，以满足餐饮、酒吧类市场对沙发的需要。现代卡座沙发设计的流行款式，要求造型上突出并追求时代感，表面艺术装饰多元化，产品要达到环保化、智能化、多功能化等。
要成功地应用流行性原则，就必须研究有关卡座沙发的流行性规律与理论，新材料、新工艺的应用往往是新产品形态发展的先导，新的生活方式的变化和当代文化思想的影响，是新形式、新特点的动因，经济的发展与社会的安定是产生流行的条件。
餐厅卡座是卡座中的一种，也是常见的一种。一般运用于餐厅、餐饮、休闲等场所！其款式和造型一般可以多变，也就是可以根据餐厅的尺寸大小特色定制，不像餐厅沙发那样显得比较正式。
餐厅卡座其内部架构一般只采用木质架构，面料大多以皮艺设计。上面也可以加入拉扣或者线条等设计元素
餐厅卡座选择要根据自己餐厅（店面）的装修氛围、色调以及空间大小及自己所需要的合理餐位数量确定好卡座的数量及尺 寸大小，和卡座的高度及靠背厚度。
卡座沙发容易变形，应避免长时间老坐在同一位置，以防止沙发垫变形磨损。沙发垫每周翻转一次，使磨损均匀分布。也可经常将垫子拿到户外拍打，疏松海绵结构，也可除去表面积尘。如发现松脱线头，不可用手将它扯断，应用剪刀整齐地将之剪平。
丝绒卡座沙发不可沾水，如沾有污渍，应使用干洗剂。出现污迹可以采用卡座沙发或者地毯专用清洁剂，用干净的白布蘸少量药剂，在脏处反复擦拭，直至污迹清除。为免留下印迹，从污渍外围抹起。切勿大量用水擦洗，以免水渗入沙发内层，造成沙发里边框架受潮、变形，也容易滋生霉菌。
布艺卡座沙发如沾有污渍，可用干净抹布蘸水或少量酒精擦拭。为避免留下印迹，从污渍外围抹起。丝绒家具不可蘸水，应使用干洗剂。一年用清洁剂清洁布艺沙发一次，但事后必须把清洁剂彻底洗掉，否则更易染上污垢。护套的布艺卡座沙发一般均可清洗。