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    大连大酒店排烟管道清洗,精益求精服务保障

    2024-12-20 12:00:01 619次浏览
    价 格:面议

    厨房的排烟系统在厨房中占有非常重要的地位,因为如果排烟不好,不仅会影响厨房的环境,还会影响菜肴的质量,所以我们需要定期清洗排烟管保持清洁,这样使用起来更舒适,那我们该怎么清洗呢?

    种、安装清洗人员先将管道上下段拆除,即空降式方法,主要用于清洗50厘米以上的垂直烟道。将绳固定在烟道上处,系好带,安装清洗人员自上而下清洗垂直烟道内的油污。这种方法危险性较大,但是却更专业,更坚韧,清洗效果更好。由于垂直烟道一般积油会较少,所以每年清洗一次即可。

    第二种、这种方法劳动强度大,即人工进入法。对于厚度超过40厘米的烟道,可以手动钻入进行清理。注意通风和照明。

    第三种、当无法人工进入时,当排气管小于40cm时,采用此方法,即拆卸法。根据现场具体情况,安装保洁人员每隔一定距离安装、拆除一段排烟管,对两侧进行加宽保洁。该方法效果好,难度系数高,韧性好。

    第四种、安装清洗人员选用无焰专用工具在管道的一侧或多侧钻孔,即开孔方式。对于无法人工进入且难以拆除的排烟管,请选择此方法。根据现场情况确定钻孔的大小、间距和数量,清除油污后恢复管道密封。

    第五种、此方法用于清洗排气管,清洗周期短,即设备清洗方法,目的是减少油污。先向管道内喷洒清洗剂使油软化,然后用30米长的电动软轴刷将油清洗干净。 此方法应用于三十厘米的竖排烟道 ,人工无法进到且不易拆装的小排烟道 。这类不容易清洗并且容易积油要缩短清理周期时间。

    油烟管道清洗的重要性:

    1、油污过多,存在隐患。

    厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。上海皖清专业油烟管道清洗公司为您排除火灾隐患,还您一个清新健康的环境。

    2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差

    厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。

    饭店酒店大型油烟机清洗范围

    饭店酒店大型油烟机清洗主要包括几个方面:油烟管道的清洗(包括横管道和竖管道)、排烟罩的清洗(排烟罩表面和导油槽以及烟罩内的灯罩)、导油板清洗、运水烟罩清洗、油烟净化器清洗、风机清洗以及灶台的表面油污处理。

    1. 油烟管道的清洗

    油烟管道分为横管道和竖管道的清洗,横管道清洗方法有:人工进入法、开孔法、机械设备法、拆卸法这几种。竖管道主要是空降法,人工通过绳吊如管道内部清洗。

    2. 排烟罩清洗

    排烟罩的表面油污,通过人工油铲铲除,包括油槽内积累的油也要铲除干净,另外排烟罩上面的零部件也会意义清洗,包括灯罩。排烟罩清洗标准是烟罩和装饰板内外在清洗后90%以上面积须可见金属原色,不得残留块状油污。

    3. 导油板运水烟罩清洗

    导油板和运水烟罩在我司专业工人的拆卸下,集中放置在清洗桶内,通过专业油烟催化剂催化清洗,浸泡之后,在用油铲处理个别顽固残留,后,用高压水枪清水冲洗即可。

    4. 油烟净化器清洗

    油烟净化器主要清洗内部的过滤网和静电板,先断开净化器和风机的电源,再由工人拆卸,拿出静电板或过滤网,放置浸泡桶内浸泡处理,清洗结束之后再安装还原。

    5. 风机清洗

    风机清洗包括风机表面和内部和风机叶片的处理,先对风机表面进行清洗,而后拆卸风机对内部进一步处理,清洗风机必须保证电源始终处于关闭状态,需要由经验丰富的员工进行操作,尤其是风机叶片需要处理干净,叶片的油污会影响风机的使用寿命。清洗结束之后安装还原,并测试,确保仪器的正常运转。

    我公司针对国内部分油烟管道的复杂性,研制出适合任何异形管道的清洗方法,工程已经涵企事业单位、宾馆酒店、大型商场超市、医院、车站、学校等各种使用排油设备的餐厅食堂场所,并得到了客户的一致好评和行业的推荐。

    公司在完成施工的同时,还为客户提供清洗前后对比照片、清洗证明等服务。我们的服务宗旨是为广大客户提供的产品、优惠的价格、以及周到的服务。

    我们以朝气蓬勃的精神、的服务、严谨的管理为企业经营理念,始终保持“健康、科技 环保、创新、”的宗旨,竭尽全力为您提供完美的服务。

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