《本草图经》:黄精,旧不载所出外郡,但云生山谷,今南北皆有之,以嵩山、茅山者为佳。三月生苗,高一、二尺以来。叶如竹叶而短,两两相对。茎梗柔脆,颇似桃核,本黄未赤。四月开细青白花如小豆花状。子白如黍,亦有无子者。根如嫩生姜,黄色。二月采根,蒸过暴干用。今通八月采,山中入九蒸九暴作果卖,甚甘美,而黄黑色。江南人说黄精苗叶,稍类钩吻,但钩吻叶头极尖而根细。苏恭注云,钩吻蔓生,殊非此类,恐南北所产之异耳。初生苗时,人多采为菜茹,谓之笔菜,味极美,采取尤宜辨之。
黄精壮筋骨,益精髓,变白发: 黄精、苍术各四斤,枸杞根、柏叶各五斤,天门冬三斤。煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常酿酒钦。(《纲目》)黄精治糖尿病:黄精15克,山药15克,知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮,体倦乏力属气阴两虚证者有效。
次年2~3月翻开表土,选择健壮萌芽根茎, 将根茎切削成段后,用草木灰涂切口,于阳光下曝晒1~2天栽植。次年的2月底土壤化冻开始栽植,在整好的地块上作宽1.0m,高0.25m~0.30m的畦,畦沟宽0.5m。按深10~15厘米挖穴,穴底挖松整平,施入1千克土杂肥,每穴栽黄精苗1株, 覆土压紧,淋透定根水,再盖土与畦面齐平,移栽1周后,再浇水一次。
根茎育苗移栽:取新鲜根茎,选择具有顶芽的根茎段做种源,根茎段长度选择在8~10 厘米, 播种前一年11~12月,选择长势较好的同一种根茎留种育苗,用湿润细土或细沙集中排种于避风、湿润阴蔽地块越冬.