保险柜的历史可以追溯到中世纪。在中世纪的绘画作品中，偶尔能看到一种盛放金银珠宝的木质橱柜，此为现代保险柜的雏形。
为法国险柜厂商FICHE-BAUCHE仿制之18世纪路易十五年代的盛放金银珠宝的木质保险柜。此类保险柜形似家具，无专门的锁具，性较低。直到200年前的19世纪初，随着社会经济的增长，保险柜行业开始发展，在欧洲出现了专门制锁的厂商。1818年，英国CHUBB公司成立（CHUBB在19世纪已成为保险柜行业泰斗）。1825年，法国FICHE-BAUCHE公司成立……这些厂商随后都开始制造保险柜。保险柜的材质已由木质变为各种坚固的金属，但基本以沿用木器的榫接技术或整体铸造，无论从外观及工艺上都与当时的家具相仿，锁具的精密程度也不高。
根据国家标准GB10409-2001《防盗保险柜》对防盗保险柜的材料要求是：防盗保险柜采用的钢材，其抗拉强度应不小于345MPa。
国家公共行业标准GA166-1997《防盗保险箱》对防盗保险箱箱体的材料要求是：使用普通低碳钢板制作箱体时，钢板厚度应不小于6毫米；使用低碳合金钢板制造箱体时，钢板厚度应不小于4毫米。
从耐用的角度看，的材料应是不锈钢，尤其是用作表面材料，越用越光亮。其强度好、耐腐蚀性强、颜色不变。但不锈钢也有多种，主要可分为铁素体和奥氏体。铁素体不锈钢有磁性，俗称不锈铁，时间长，环境不好也会生锈，只有奥氏体不锈钢才不会生锈，鉴别办法很简单，用磁铁一试即可鉴别。
铜材是使用广泛的锁具材料之一，其机械性能好，耐腐蚀和加工性能都不错，且色泽艳丽，特别是铜锻造的把手及其它锁具装饰件，表面平整、密度好、无气孔、砂眼。既牢固又防锈，可以用来镀24K金或砂金等各种表面处理，显得富丽堂皇，高贵大方，给人们的家居增添不少色彩。
保险柜表面有污渍后，不能用化学溶剂擦洗，可用干净抹布沾少许清洁剂擦洗。伸出的门栓处和抽屉的滚轮处可用少许润滑油（家庭用食用油也行）加以润滑，钥匙锁芯内可注入少许铅笔芯粉末（石墨），可使钥匙插拔、转动更轻松。保险柜是一种防盗器具，如果在使用过程中加入责任心和注意力，保险柜的防盗系数会大大提高。
一、结构设计的差异：
保险柜在结构设计上更为厚重坚固，采用高强度材料如碳钢板、不锈钢等制造，柜体结构往往采用多层防护设计，包括防钻、防撬、防冲击等多重功能。此外，保险柜的锁具系统也较为复杂，多采用机械锁与电子锁相结合的方式，以提高性。
而保险箱虽然也具备一定的防护能力，但其设计相对轻巧，材料选择上可能不如保险柜那么讲究。保险箱的结构设计更注重便携性和易用性，因此多适用于家庭或小型办公室等场景。