昭和三色
昭和三色是锦鲤主要品种之一，其底色为黑色，有红白花纹点缀形成美丽的图案，胸鳍有头部延伸的黑斑。产生于1927年（昭和二年）。其在花色构置上黑色底色为基础，头部有片红色花斑，红质纯正，边缘清晰，纯白色分布于头尾及鱼体背部。观赏的焦点在前半部。昭和三色与大正三色有特别相似之处，如不能掌握要点很容易混淆，主要表现在以下三个方面:
1）大正三色头部不能出现黑斑，而昭和三色却有之。
2）大正三色黑斑是用以点缀图案，在三种颜色中所占比例较少，一般分布于侧线鳞以上背部;而昭和三色黑色所占比例较大，且分布在鱼体各个部位包括腹部。
3）大正三色胸鳍只有少量黑条纹，而昭和三色基部有较大的黑斑。昭和三色的主要品种有绊昭和、近代昭和、德国昭和、金银鳞昭和、丹顶昭和等。
红白
白底上衬有红色花纹的锦鲤称之为红白（育成此种的时间是1917年）。如果说大正三色、昭和三色能给人们欣赏锦鲤以雍容华贵之感，而红白则能给人们以质洁高雅的享受。红白的基调底色为纯白色，像雪一样白，红色则鲜艳无比，类似金鱼中鹤顶红的颜色。这两种颜色在鱼体背部形成美丽的花纹，所以有人在欣赏红白锦鲤时常用“始于红白，而终于红白”的语言形容，其意思指锦鲤早出现的是红白颜色，以后不断出现其他品种而受到人们的赏识，但在长期的饲养过程中反复品味，后还是觉得红白为高雅。红白的花纹以大块花纹均匀分布左右对称为佳。但花斑的分布头部不可渲染到眼、颊部和吻部，尾部花纹要距尾鳍基部2cm左右为好。头部应有大块红斑，否则称为“和尚”。鱼体肩背前半部也应有较大斑纹而形成观赏的焦点，后半部应有小块花纹衬托前半部。切忌后半部的斑纹重于头肩部而失去观赏的主题。红白的主要品种有二、三、四段红白，闪电红白，德国红白等种。
德国山吹
“德国黄金”、“山吹黄金”之德国鲤称为“德国山吹”。山吹是棣堂花，表示金黄色。
德国鼠黄金
鼠灰黄金之德国种称为德国鼠黄金，是要产出变种鲤时作为亲鲤使用。
鲤鱼除观赏用外，还可食用，还可以入药疾病，有开脾健胃、利小便、消水肿、止咳镇喘及发乳之功效；肉可门静脉肝硬化、慢性肾炎、咳嗽、、产妇缺奶、妇女月经不调或血崩等症；血可治口眼歪斜；胆汁能治赤眼痛肿和化脓性中耳炎。