美国寄东西到中国，可以选择多种国际快递服务。以下是一些常见的快递公司和物流服务：
1. UPS（United Parcel Service）：UPS是一家全球性的快递公司，提供广泛的国际快递服务，包括空运和海运。
2. FedEx（Federal Express）：FedEx是另一家知名的国际快递公司，提供快速的国际快递服务，包括文件和包裹的递送。
3. DHL（Dalsey, Hillblom and Lynn）：DHL是一家国际快递和物流公司，提供全球范围内的快递服务。
4. USPS（United States Postal Service）：美国邮政服务，提供国际邮件和包裹的递送服务，包括优先邮件和全球优先邮件。
5. EMS（Express Mail Service）：EMS是由各国邮政部门共同提供的国际快递服务，通常比普通邮件快，但价格也相对较高。
6. TNT：TNT是一家国际快递公司，提供专业的物流和快递服务。
国际快递的一个非常重要的特点是，各国快递环境的差异，尤其是快递软环境的差异。不同国家的不同物流适用法律使国际快递的复杂性远高于一国的国内物流，甚至会阻断国际快递；不同国家不同经济和科技发展水平会造成国际快递处于不同科技条件的支撑下，甚至有些地区根本无法应用某些技术而迫使国际快递全系统水平的下降；不同国家不同标准，也造成国际间“接轨”的困难，因而使国际快递系统难以建立；不同国家的风俗人文也使国际快递受到很大局限。
国际快递运输的时间性强。按时装运进出口货物，及时将货物运至目的地，对履行进出口贸易合同，满足商品竞争市场的需求，提高市场竞争能力，及时结汇，都有着重大意义。特别是一些鲜活商品、季节性商品和敏感性强的商品，更要求迅速运输，不失时机地组织供应，才有利于提高出口商品的竞争能力，有利于巩固和扩大销售市场。因此，国际快递运输必须加强时间观念，争时间、抢速度，以快取胜。
国际运输中快递对包装的一般规定：
⒈货物包装必须坚固、完好、轻便，在运输过程中能防止包装破裂、内物漏出、散失。
⒉包装的形状应适合货物的性质、状态和重量，并且便于搬运、装卸和码放。
⒊在特定条件下承运的货物、动物，如鲜活易腐货物等，其包装应符合对各货物的特定的要求。
⒋对特小快件货物（如小件样品），必须外加一定体积的木箱或纸箱包装（用填充料衬垫等），包装后整个快件货物的体积长、宽、高合计不得少于40CM，小一边不得少于5CM。
⒌包装内的垫付材料（如木屑、纸屑）不能外漏。
⒍如果货物的包装不符合要求的货物，应向发货人作出说明，要求发货人改造或重新包装后方可出运。