东莞市虎门爱嘉职业培训学校位于虎门新联路口,离虎门镇区2公里,面向厚街不到5公里,地铁口在学校的两个站。
学校专门针对西式面点这方面的教学,主要开放的课程有:基础面包课程,基础蛋糕裱花课程,法式蛋糕甜品课程,美式意式咖啡课程,时尚饮品西餐等大类课程。
不管你在何方,有心发展烘焙的,来爱嘉,找小爱老师吧。
把圆形蛋糕分成两半,在模具的底部放上一半的圆形蛋糕当底,涂抹上一半的咖啡酒。修整方形蛋糕的边缘,并切成一样大小的长条,并把它们作为蛋糕周围的边放在圆形蛋糕模的内壁上。把拌匀的浆料倒入模具中至八分满。再放上另一片蛋糕即可放入冰箱。脱模后,用刀把蛋糕切成8-10块的三角块。表面撒上糖粉,可可粉,即成美味慕斯。
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