海南鲁科信息技术有限公司

酒店餐饮管理软件

海南鲁科是海南省山东商会会员单位、海南省酒店用品行业协会理事单位、2009年世界时尚小姐大赛海南赛区协办单位，2011中国体育模特大赛海南赛区网络服务商，2011年获海南省技术创新先进单位。鲁科和众多知名软硬件公司建立伙伴合作关系，是餐饮软件天子星、捷易宝海南总代理、中西餐饮宝海南总代理、科脉天天饮食海南代理商、山东希望之星海南总代理、飞龙酒店管理软件海南代理商；华天OA办公系统海南代理商；硬件设备金恒数码传真机和杭州力汇触摸屏，佳博打印机等软硬件厂家在海南的总代理。

专业餐饮管理系统。

优势比较

1、 无线点菜员无需无碳复写的纸张耗材，至少节省传统手工方式纸张费用的 1/2；

2、 客人点菜完毕，服务员无需向吧台和厨房传送单子，由电脑进行账单自动传送，仅在1秒钟内便可完成，大大缩短了点菜到上菜的时间，翻台率是传统手工方式的1.5倍。

3、 服务员始终不离客人视线，服务更周到更及时，并且避免了跑单、漏单现象；

4、 传统点菜1人只可值 2-3台，用无线系统1人可值4-8台；

5、 无需服务员往返传送单子，减少了服务员的工作量，降低服务员的劳动强度，平均每个餐厅节约人力成本约3人以上；

6、 避免因服务员来回跑动产生的忙乱现象，大大提升服务服务品质和服务形象，为营造就餐环境创造良好条件，吸引更多的顾客就餐；

7、 管理成本大大降低，节省的人力物力再加上综合效益，中小型酒店投资成本一般在半年内能收回，大型酒店在2到3月内能够收回。

点菜方式：触摸屏/点菜宝/PDA

点菜流程：1、服务员通过（触摸屏/点菜宝/PDA）点单。

好处：避免服务员跑去厨房下单。

2、收银台自动收到点单数据并等待客人买单。

好处：收银员不需要让客人等着买单。不需要手工核单。

3、厨房通过打印机自动打印点菜单，照单做菜照单传菜。

好处：避免厨房师傅漏单、避免传菜人员划单错误。

4、管理人员（会计/老板）只要通过后台，即可获得每日营业报表等各种报表。

好处：查单不需要从一堆票据中查找，只要一秒钟即可。

带您走进餐饮信息化时代，让餐饮管理更上一层楼。

本系统适用客户范围：酒店中餐厅/西餐厅

咖啡厅、茶楼、海鲜、火锅、大排档